说起近两年红红火火的烘焙品类，岩烧乳酪想必有一席之地。该品类在一众烘焙品牌的多年培育下，已经形成可观的消费群体，成为大众喜闻乐见的“网红”。

岩烧乳酪出生于新西兰，生在美食家族，良好的基因注定了一出生就备受瞩目。选用新西兰安佳芝士片调制的乳酪酱，搭配上各类面包和吐司片，确保每一口都是地道美味，啧啧啧（回味中……），一口咬下去，浓郁的乳酪香让人的味蕾深陷其中，口感实在让人陶醉。

如果喜欢杏仁片，可以在面包片进烤箱前撒上一层杏仁片，烤出来的杏仁片又香又脆，面包充满坚果的香气，吃下去满满的幸福感。

别看这新西兰岩烧乳酪的名字听着很像火山喷发岩浆四射，其实做起来的过程没有那么“火爆”，还很简单。今天就教你3分钟学会风靡大街小巷的岩烧乳酪酱，一起来学习吧~